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Aluminium Espressokocher – praktisches Küchenaccessoire für großen Kaffeegenuss

Aluminium EspressokocherKaffee in all seinen Variationen ist aus dem Alltag der meisten Menschen nicht mehr wegzudenken. Besonders beliebt ist die pure Variante – der Espresso. Perfekt gebrühter Espresso macht wach, wärmt den Magen, kurbelt den Kreislauf an und schmeckt richtig lecker. Für den perfekten Espresso muss man aber nicht unbedingt zum Lieblingsitaliener gehen, sofern man einen qualitativ hochwertigen Espressokocher zuhause hat. Aber wie findet man den? Die Auswahl ist groß und nicht alles, was als „Espressokocher“ bezeichnet wird, verdient auch diesen Namen. Die folgende Ratgeberseite beschäftigt sich mit Espressokochern aus Aluminium, stellt die führenden Marken vor und beschreibt, worauf man beim Kauf eines Alu Espressokochers achten muss.

Aluminium Espressokocher Test 2024

Das Material: Warum Aluminium?

Aluminium EspressokocherMöchte man einen Aluminium Espressokocher kaufen, gibt es verschiedene Materialien zur Auswahl. Die gängigsten sind Edelstahl, Porzellan und Aluminium. Der Aluminium Espressokocher hat im Vergleich zu den anderen Modellen folgende Vor- und Nachteile:

Vor- und Nachteile eines Aluminium Espressokochers

  • Aluminium ist das „traditionelle“ Material für Espressokocher, denn bereits die ersten Modelle wurden aus diesem Material gefertigt.
  • Espressokocher aus Aluminium gelten als besonders robust, leicht und modern.
  • In der Regel sind Aluminium Espressokocher günstig beziehungsweise günstiger als die Modelle aus anderen Materialien.
  • das Material gibt bei der falschen Handhabung eventuell Geschmack ab

Echte Espressoliebhaber favorisieren oftmals Espressokocher ohne Aluminium, da dem Espressokocher aus Aluminium nachgesagt wird, das Metall würde Eigengeschmack an den frisch gebrühten Espresso abgeben. Achtet man bei der Zubereitung aber auf den richtigen Gebrauch, kann man dieses Problem leicht vermeiden (mehr dazu weiter unten). Desweiteren haftet dem Material Aluminium das Gerücht an, die Gesundheit schädigen zu können. Das Gerücht hält sich hartnäckig, konnte aber durch wissenschaftliche Tests nie einwandfrei bestätigt werden. Auf Nummer sicher geht man hier, wenn man beim Kauf auf hohe Qualität achtet.

Tipp: Espressokocher, die zu 100% aus Aluminium gefertigt wurden, können nicht auf Induktionsherdplatten verwendet werden!

Führende Marken beim Aluminium EspressokocherEin kleiner Nachteil bei Aluminium ist, dass das Material nicht jedes Reinigungsmittel verträgt. Auch wenn der Espressokocher laut Gebrauchsanweisung spülmaschinengeeignet ist, sollte man bei Aluminium eher zur Handwäsche greifen und Hausmittel wie Essig oder Salz zur Reinigung verwenden.

Als führende Marken bei Espressokochern mit und ohne Aluminium gelten Bialetti, Alessi und Cilio. Das Angebot ist vielfältig und lässt sich für die genannten Marken wie folgt zusammenfassen:

Produktreihen

Typen, Farben

Preissegment

Bialetti Bialetti Espressokocher aus Aluminium werden in verschiedenen Produktreihen angeboten: Moka Express, Mini Express, Fiammetta, Dama Nuova, Venus und Brikka. Die klassischen Bialetti Espressokocher sind Silber und aus doppelt gedrechseltem Aluminium gefertigt. Wer es etwas ausgefallener möchte, kann sich auch für den stylischen Bialetti Fiammetta in Pink oder den rustikalen Moka Express Alpina in Tannengrün entscheiden. Auch eine ganz bunte Variante wird angeboten. Bialetti Espressokocher befinden sich im mittleren Preissegment, qualitativ hochwertige Modelle können relativ preisgünstig erstanden werden.
Alessi Alessi Espressokocher aus Aluminium findet man in den Produktreihen MDL02, Moka, PL01, MT18 und La Cupola. Die Modelle von Alessi sind allgemein moderner gestaltet und sprechen jüngeres Publikum an. In der Produktreihe MDL02 gibt es Espressokocher mit roten Elementen, die Modelle aus der Reihe LA Cupola sehen besonders edel aus. Alessi Espressokocher sind etwas teurer als jene von Bialetti.
Cilio Bei Cilio findet man Aluminium Espressokocher in der Produktreihe Classico. Classico Espressokocher gibt es in verschiedenen Farben und Größen, die Auswahl reicht hier von Silber, über Rot, Schwarz und Gelbgrün. Die Modelle befinden sich ebenfalls im mittleren Preissegment.

Alle Marken bieten sowohl elektrisch betriebene Modelle als auch Espressokannen an. Der Unterschied besteht darin, dass die elektrischen Modelle – ähnlich einem Wasserkocher – an den Strom angeschlossen werden und die Espressokannen auf der Herdplatte erhitzt werden. Mit beiden Typen lässt sich Espresso in gleich guter Qualität herstellen, allerdings sollte man bei der elektrischen Variante jedenfalls darauf achten, dass eine automatische Ausschaltfunktion integriert ist.

Auf die Größe kommt es an

Wer Aluminium Espressokocher im Shop erstehen möchte, muss sich für die richtige Größe entscheiden. Bei der Wahl des richtigen Modells ist es wichtig, sich für jene Größe zu entscheiden, die für den eigenen Gebrauch am passendsten ist. Um aus einem Aluminium Espressokocher den besten Espressokocher herauszuholen, ist es unerlässlich, die angegebene Zubereitungsmenge einzuhalten. Ist ein Espressokocher also für 4 Tassen konzipiert, sollten auch jedes Mal exakt 4 Tassen zubereitet werden, um den Geschmack nicht zu verfälschen.

Bei den angeführten Marken und Produktreihen gibt es folgende Größen:

  • Bialetti Espressokocher: 2, 3, 4, 6, 10 und 12 Tassen.
  • Alessi Espressokocher: 3 und 6 Tassen.
  • Cilio Espressokocher Alu und Classico: 1, 3 und 6 Tassen.

Die Modelle für 6 Tassen gelten oftmals als Testsieger und bilden auch die Mehrzahl der Angebote, allerdings sollte man sich nur dann für ein 6-Tassen-Modell entscheiden, wenn man auch wirklich Espresso in dieser Menge benötigt.

Die richtige Zubereitung

Gerade beim Espressokocher aus Aluminium ist es wichtig, auf die richtige Zubereitung zu achten. Generell bestehen Aluminium Espressokocher aus folgenden Teilen:

  • Kannenunterteil für Wasser
  • Kannenoberteil für fertigen Espresso
  • Trichter und Siebeinsatz für Kaffeepulver
  • Dichtung

In das Kannenunterteil wird warmes Wasser eingefüllt. Je wärmer das Wasser ist, desto weniger besteht die Gefahr, dass das Aluminium einen Eigengeschmack abgibt. Im Kannenunterteil findet sich eine Markierung, bis dahin muss das warme Wasser eingefüllt werden. Anschließend wird der Trichter aufgesetzt und mit – idealerweise – frisch gemahlenem Kaffee befüllt. Oberteil und Dichtung sind in der Regel verbunden, können aber zur Reinigung auch geteilt werden. Beides wird fest auf das Kannenunterteil geschraubt.

Tipp: Die beiden Teile mit ordentlich Kraft zusammenschrauben und darauf achten, dass sich kein Kaffeepulver im Gewinde befindet.

Anschließend die Kanne auf die Herdplatte stellen und bei mittlerer Temperatur zum Kochen bringen. Die Zeit variiert je nach Modell und Größe, am besten überprüft man regelmäßig, ob das Oberteil schon voll ist. Grundsätzlich gilt: Sobald das angenehm „sprudelnde“ Geräusch nachlässt, ist der Espresso im Begriff, fertig zu werden. Ist die Zubereitung abgeschlossen, den Espressokocher vom Herd nehmen und das Unterteil unter kaltes Wasser halten. Anschließend den heißen Espresso direkt in die Tassen gießen.

Tipp: Die Dichtung sollte regelmäßig ausgetauscht werden, da sie mit der Zeit spröde wird und nicht mehr ordentlich abdichten kann.

Espressokocher Aluminium Test und Fazit

Im Espressokocher Aluminium Test konnten insbesondere die Modelle von Bialetti überzeugen. Sie sind aus doppelt gedrechseltem Aluminium und somit hoch qualitativem Material gefertigt. Dabei gelten die Bialetti Modelle auch im Aluminium Espressokocher Preisvergleich oftmals als Testsieger, da der Preis im mittleren Segment liegt und für die hohe Qualität sehr angemessen ist. Eine besondere Empfehlung für alle, denen Espresso in bester Qualität alleine nicht ausreicht, ist die Design-Produktreihe von Bialetti, die Espressokocher in Sonnengelb, Pink oder Türkis führt.

Fragen und Antworten

Welches sind die besten Produkte für "Aluminium Espressokocher"?

Am besten bzw. beliebtesten ("Testsieger nach Beliebtheit auf Aluminium Espressokocher") sind für die Kategorie "espressokocher.org" folgende Produkte:

Welche Marken oder Hersteller sind empfehlenswert?

Bitte schauen Sie sich insbesondere die nachstehenden Marken näher an: Bialetti, Cilio, Krüger, Ibili, Gnali & Zani, ILSA, Alessi, Tescoma, Cucina di Modena, Handpresso.

Was kosten die Produkte durchschnittlich?

Für die Kategorie Aluminium Espressokocher haben wir Preise von 14-109 Euro gefunden. Der Durchschnitt bei espressokocher.org beträgt demnach 33 Euro. Alle Online-Shops und Angebote finden Sie auf der jewiligen Produktdetailseite.

Beste 15 Aluminium Espressokocher im Test oder Vergleich von 2024

Hier finden Sie die aktuelle Top 15 vom Aluminium Espressokocher Test auf espressokocher.org für das Jahr 2024 als Vergleichstabelle.

Aluminium Espressokocher Test- und Vergleichstabelle
ProduktTyp(en)UrteilVor- und NachteilePreisTest/Vergleich
Bialetti Moka Express 3 Tass...
Bialetti Moka Express 3 Tass... Test
Aluminium Espressokocher, Espressokanne4.5 Sterne
(sehr gut)
gute Verarbeitung, Zubereitung starker Kaffeesorten
etwa 30 €» Details
Bialetti Moka Induktion
Bialetti Moka Induktion Test
z.B. 2 Tassen Espressokocher, Aluminium Espressokocher, Espressokocher für Induktion4 Sterne
(gut)
Reinigung, Handhabung, Geschmack
Keine Crema
etwa 46 €» Details
Bialetti Moka Express
Bialetti Moka Express Test
4 Tassen Espressokocher, Aluminium Espressokocher, Italienische Espressokocher4.5 Sterne
(sehr gut)
Guter aromatischer Kaffee, Einfache Handhabung, Hochwertige Verarbeitung, Gute Ausstattungsdetails
Nicht für Induktion, Nicht spülmaschinengeeignet
etwa 31 €» Details
Bialetti Moka Express 6 Tass...
Bialetti Moka Express 6 Tass... Test
z.B. Italienische Espressokocher, 6 Tassen Espressokocher, Aluminium EspressokocherMokkakanne4 Sterne
(gut)
Einfache Handhabe, Super Preis
Keine Crema
etwa 34 €» Details
Cilio Classico (6 Tassen)
Cilio Classico (6 Tassen) Test
z.B. Espressokanne, 6 Tassen Espressokocher, Italienische Espressokocher3.5 Sterne
(befriedigen)
guter Geschmack
keine gute Verarbeitung, Fassungsvermögen entspricht nicht der Angabe des Herstellers
etwa 24 €» Details
Cilio 273700 Classico
Cilio 273700 Classico Test
6 Tassen Espressokocher, Aluminium Espressokocher, Elektrische Espressokocher4 Sterne
(gut)
hochwertige Aluminiumverarbeitung, ideal auf Reisen, dank integrierter Herdplatte mit Warmhaltefunktion
Probleme bei der Reinigung
etwa 56 €» Details
Bialetti Brikka
Bialetti Brikka Test
z.B. Espressokocher für Induktion, Aluminium Espressokocher, Espressokocher mit Cremaventil4.5 Sterne
(sehr gut)
Geschmack, Tradition, Handhabung
etwa 50 €» Details
Krüger 501S
Krüger 501S  Test
z.B. Aluminium Espressokocher, Espressokanne, Italienische Espressokocher3.5 Sterne
(befriedigen)
Ansprechendes Design, Hochwertiges Aluminium
Mäßige Qualität des Henkels, Ggf. leichtes Überlaufen beim Einschenken.
etwa 16 €» Details
Bialetti Moka Express 18 Tas...
Bialetti Moka Express 18 Tas... Test
Aluminium Espressokocher, Espressokanne, Italienische Espressokocher4 Sterne
(gut)
Preis, Verarbeitung, Schnelle Zubereitung
Keine Crema
etwa 64 €» Details
Bialetti Kitty
Bialetti Kitty Test
z.B. Italienische Espressokocher, Aluminium Espressokocher, 6 Tassen Espressokocher4.5 Sterne
(sehr gut)
Einfache Handhabung, Auch für Induktion, Guter Kaffee, Hohe Kapazität, Einfache Reinigung
Könnte besser verarbeitet sein
etwa 48 €» Details
Ibili 612203
Ibili 612203 Test
z.B. Aluminium Espressokocher, Italienische Espressokocher, Espressokanne4 Sterne
(gut)
Zweijährige Herstellergarantie, Hochwertige Verarbeitungsqualität
Recht Kratzempfindlich, Eher mäßige Verarbeitung des Griffs
etwa 20 €» Details
Gnali & Zani BRA001 Brasil
Gnali & Zani BRA001 Brasil  Test
z.B. Italienische Espressokocher, Aluminium Espressokocher, Espressokanne3.5 Sterne
(befriedigen)
Schnelles Aufbrühverfahren, Gute Verarbeitungsqualität, Einfache Reinigung
etwa 15 €» Details
Cilio Classico
Cilio Classico Test
z.B. Aluminium Espressokocher, Italienische Espressokocher, EspressokanneMokkakanne3.5 Sterne
(befriedigen)
Retro-Look, guter Geschmack
nicht für Induktionsgeräte, keine Crema
etwa 18 €» Details
ILSA 0006 003 Napoletana...
ILSA 0006 003 Napoletana... Test
z.B. 4 Tassen Espressokocher, Espressokanne, Aluminium Espressokocher3.5 Sterne
(befriedigen)
Hochwertige Verarbeitungsqualität, Sehr hohe Anwendungsfreundlichkeit
Das traditionelle Design hat Freunde und Feinde, Produkte aus Edelstahl wirken in der Regel hochwertiger
etwa 37 €» Details
Bialetti Venus 2 Tassen Espr...
Bialetti Venus 2 Tassen Espr... Test
z.B. Aluminium Espressokocher, Italienische Espressokocher, 2 Tassen Espressokocher4 Sterne
(gut)
Mit Kunststoff ummantelter Haltegriff lässt diesen nicht heiß werden, Optik
Recht kleines Volumen, Nicht für Induktions-Herdplatten geeignet, Wiederholte Kritik an schlechter Wärme-Leitung und -Verteilung
etwa 31 €» Details
(Datum der Erhebung: 09.12.2024)

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