6 Tassen Espressokocher – schnelle Espressozubereitung in hoher Qualität für Genießer

6 Tassen Espressokocher Test 2019

• Größe,
• Material und
• Hersteller.

Im Detail sollte man auf folgende Details achten, will man einen Espressokocher 6 Tassen kaufen:

Größe

In einem ersten Schritt stellt sich die Frage der Größe, denn es gibt

• Espressokocher für 6 Tassen,
• beziehungsweise in der kleineren Variante mit 4 Tassen,
• oder in der kleinsten Variante mit 2 Tassen.

Es gibt auch größere Modelle bis zu 12 Tassen, doch für den normalen Durchschnittshaushalt ist ein Espressokocher für 6 Tassen empfehlenswerter, denn bei der Zubereitung wird grundsätzlich empfohlen, die angegebene Tassenmenge auch einzuhalten. Können daher mit einem Espressokocher 6 Tassen zubereitet werden, sollte man sich auch an diese Vorgabe halten, da andernfalls die Qualität des Espresso beeinträchtigt wird. Bei der Kaufentscheidung sollte man sich daher schon im Vorfeld überlegen, für wie viele Personen in der Regel Espresso zubereitet wird.

Material

Desweiteren stellt sich die Frage nach dem richtigen Material, die gängigsten Materielien sind

• Edelstahl und
• Porzellan

Tipp! Edelstahl hat den Vorteil, äußerst robust und pflegeleicht zu sein, außerdem ist eine Anwendung auf unterschiedlichen Herdarten (wie etwa Gasherd oder Induktionsherdplatten) möglich. Espressokocher, deren Oberteil aus Porzellan gefertigt wurde, sehen edler aus, halten den Espresso lange warm und können in sehr unterschiedlichen Designs und Farben gefertigt werden. Andererseits ist das „weiße Gold“ etwas weniger robust und hält einem freien Fall auf den Küchenboden in der Regel nicht stand.

Anschließend wird gemahlener Kaffee in den Trichter gefüllt. Hier ist zweifelsohne die Qualität des Kaffees entscheidend. Über den „richtigen Kaffee“ wurden ganze Romane geschrieben und jeder hat seinen eigenen Favoriten. Eine allgemeine Aussage kann daher nur dahingehend getroffen werden, dass frisch gemahlener Kaffee jedenfalls am besten schmeckt. Der befüllte Trichter wird in das Unterteil eingesetzt und das Oberteil darauf geschraubt. Bei der elektronischen Variante wird entweder – gleich einem Wasserkocher – das Kabel an das Stromnetz angeschlossen und der Ein-Aus-Schalter betätigt, oder der Espressokocher wird auf die mitgelieferte Kochplatte gestellt.

Tipp! In beiden Fällen sollte auf eine automatische Ausschaltfunktion geachtet werden, damit der Kaffee nicht überbrüht oder verbrennt.

Zusammenfassung

Bei der Espressokanne ist die Funktionsweise identisch, nur wird die Kanne auf den Herd gestellt und das Wasser zum Kochen gebracht. Der Herd sollte hierbei auf mittlere Hitze eingestellt sein, damit das Material keinen Eigengeschmack an das Wasser abgibt. Das sprudelnde Wasser wird von unten durch den Trichter gepresst, sodass im Oberteil der duftende, heiße Espresso entsteht. Nach wenigen Minuten – die Zeit variiert je nach Größe des Modells – erhält der Espresso seine typisch kräftige Farbe. Ist der Espresso fertig, wird die Kanne vom Herd genommen und das Unterteil unter kaltes Wasser gehalten. Anschließend wird der brühheiße Espresso direkt in die Tassen geleert.

Die einzelnen Modelle haben unterschiedliche Vor- und Nachteile:

Vor- und Nachteile eines 6 Tassen Espressokochers