Espressokannen – italienische Tradition für zu Hause

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Kaum jemand, dessen Tag nicht mit einer Tasse Kaffee startet. Umso schöner, wenn beim Kaffeekochen der klassische Röstduft die ganze Wohnung erfüllt. Diesen kleinen Luxus für zu Hause bieten Espressokannen, die original italienischen Espresso in bester Qualität für zu Hause brühen. Dieser Espressokannen Test zeigt Ihnen, welche Modelle besonders empfehlenswert sind.

Espressokanne Test 2024

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Wie funktioniert die Espressokanne?

Espressokannen haben folgende „Grundausstattung“:

Das Kannenunterteil, das mit Wasser befüllt wird.
Trichtereinsatz mit Dichtungsring, in den das Kaffeepulver gefüllt wird.
Das Kannenoberteil mit Steigrohr, in den der fertige Kaffee gepresst wird.

Der Trichtereinsatz wird auf das Kannenunterteil gesetzt. Das Wasser im Kannenunterteil sollte nicht kalt eingefüllt werden, da sonst die Gefahr besteht, dass das Material der Espressokanne einen Eigengeschmack an den Kaffee abgibt. Das Oberteil wird fest aufgeschraubt und anschließend wird durch Erhitzen auf der Kochstelle durch Überdruck das kochende Wasser über den Trichter in das Kannenoberteil gepresst.

Welche Modelle und Typen gibt es?

Espressokannen gibt es in vielen verschiedenen Modellen, Materialien und Größen. Die klassischen Materialien sind

Edelstahl
Aluminium
Glas
Porzellan

Original italienische Espressokannen waren ursprünglich aus Aluminium, doch mittlerweile sind die Modelle ohne Aluminium beliebter geworden. Das Material hat den schlechten Ruf, gesundheitsschädlich zu sein und einen Eigengeschmack an den Kaffee abzugeben.

Vorteile und Nachteile der Materialien

Die einzelnen Materialien haben folgende Vor- und Nachteile:

Material	Hinweise
Edelstahl	Vor- und Nachteile einer Edelstahl Espressokanne Edelstahl kann auf allen Herdarten betrieben werden. Edelstahl ist extrem langlebig und robust und gibt keinen Eigengeschmack ab. Es gibt weniger klassische Designs bei Edelstahl-Kannen. Außerdem sind die Modelle in der Regel etwas teurer.
Aluminium	Vor- und Nachteile einer Aluminium Espressokanne Aluminium ist die „klassische“ Variante, das Material ist robust und leicht. Aluminium Espressokocher können nicht auf dem Induktionsherd verwendet werden. Desweiteren kann das Material Eigengeschmack abgeben. Auch in der Pflege ist Aluminium etwas komplizierter, denn das Material verträgt nicht alle Pflegemittel.
Glas	Vor- und Nachteile einer Glas Espressokanne Espressokannen mit Glasoberteil schauen sehr edel aus. Wem schönes Design wichtig ist, wird hier seine Freude haben. Espressokannen mit Glaseinsatz können nicht auf Induktionsherdplatten verwendet haben. Desweiteren muss man Glas weitaus umsichtiger umgehen, als mit Aluminium oder Edelstahl, da das Material nicht sonderlich robust ist.
Porzellan	Vor- und Nachteile einer Porzellan Espressokanne Espressokannen gibt es auch mit Porzellanoberteil, was – ähnlich wie Glas – sehr edel aussieht. Der Unterschied zu Glas ist, dass es hier noch mehr schöne Designvariationen gibt. Desweiteren hat Porzellan eine sehr lange Lebensdauer. Mit Porzellan muss man sehr sorgsam umgehen, denn das Material ist nicht sonderlich robust.

Reinigung der einzelnen Materialien

Edelstahl, Glas und Porzellan lassen sich unkompliziert und einfach reinigen, alle Materialien vertragen sich mit allen gängigen Pflegemitteln. Aluminium hingegen verträgt sich nicht mit allen Pflegeprodukten und kann durch scharfe Salze oder Lauge geschädigt werden. Am besten eignen sich Essig oder Zitronensäure, um Aluminium zu reinigen.

Modelle ohne und mit Cremator

Mit der klassischen Espressokanne lässt sich „nur“ der klassische Espresso herstellen. Das bedeutet, dass keine Schaumkrone oder „Crema“ erzeugt werden kann, wie es etwa moderne Kapselmaschinen versprechen. Allerdings gibt es mittlerweile Espressokannen mit Cremaventil, die am oberen Ende des Steigrohrs sitzen. Das Cremaventil wird auch als Cremator bezeichnet und stellt eine Art Druckventil dar. Bei Espressokannen mit Cremator wird ein höherer Druck erzeugt, sodass der Kaffee erst bei hohem Druck durch das Steigrohr mit Cremaventil gedrückt wird. In diesem Fall entsteht eine beständige Crema.

Zubereitung auf Elektroherd, Gasherd, Induktion

Nicht alle Modelle sind auf allen Herdplatten verwendbar. Auf dem Elektroherd lassen sich alle Materialien benutzen. Auch mit dem Gasherd vertragen sich fast alle Modelle, außer die Produktbeschreibung gibt etwas anderes vor.

Tipp: Wenn Sie einen Gasherd haben, sollten Sie jedoch die Größe der Espressokanne kontrollieren. Kleine Espressokannen passen manchmal nicht auf den Rost und würden direkt auf dem Brenner stehen.

Wer einen Herd mit Ceranfeld bzw. Induktion hat, muss die Produktbeschreibung der Espressokanne lesen, denn nicht alle Espressokannen eigenen sich für Induktionsherd. Insbesondere Aluminiumkannen können niemals auf Induktionsherdplatten verwendet werden, da das Material Aluminium nicht ferromagnetisch ist und daher die Hitze des Induktionsfeldes nicht weitergeleitet wird.

Die richtige Größe

Espressokannen gibt es in verschiedenen Größen. Hierbei ist wichtig, zu beachten, dass die angegebene Größe bzw. Tassenanzahl auch eingehalten werden muss. Ist eine Espressokanne für 6 Tassen ausgerichtet, müssen auch immer 6 Tassen produziert werden, da andernfalls kein guter Espresso hergestellt werden kann.

Tipp: Wer sich nicht sicher ist, wie viel Espresso er zubereiten möchte, sollte zu Espressokannen mit speziellen Einsätzen greifen, die bspw. für 4 Tassen oder 6 Tassen geeignet sind. Dadurch wird die Qualität nicht beeinträchtigt.

Grundsätzlich reichen die Größen von Espressokannen von sehr klein (2 Tassen), über mittel (4, 6, oder 8 Tassen), bis sehr groß (12 Tassen bis 18 Tassen).

Führende Marken beim Espressokannen Test

Es gibt eine sehr große Auswahl an Espressokannen Online oder im Shop, daher fassen wir die wichtigsten Modelle und Marken hier überblicksmäßig zusammen:

	Materialien	Designs/Modelle	Preisvergleich
Bialetti	Edelstahl, Aluminium, mit Glasaufsatz und mit innerer Beschichtung aus Keramik.	Die meisten Bialetti Espressokocher sind in klassischem Silber gehalten, aber es gibt auch eigene Produktreihen mit knalligen Farben, wie Rot, Pink oder Türkis. Die Brikka Produktreihe bietet Espressokannen mit Cremaventil an.	mittel
Ilsa	Edelstahl	Von Ilsa gibt es eigene induktionsgeeignete Modelle. Alle Modelle sind Silber.	mittel
WMF	Edelstahl	WMF hat ein kleines Produktsegment mit nur zwei Espressokochern, die ein edles Design haben und in Silber gehalten sind.	hoch
Cilio	Edelstahl, Aluminium, mit weißem Porzellanaufsatz.	Cilio Espressokannen gibt es in besonders schönen weißen Keramik Designs. Auch die Aluminium-Modelle gibt es neben Silber auch in Rot und Grasgrün.	niedrig
Vigano	Edelstahl	Klassisch italienisches Design in Silber.	niedrig
Trangia	Aluminium	Der Campingkocher lässt sich mit vielen Bialetti Espressokochern kombinieren, sodass daraus ein perfekter Reisebegleiter entsteht.	hoch
Delonghi	Edelstahl	Silber, klassisch italienischer Stil	hoch
Alessi	Edelstahl, Aluminium	Viele moderne und einzigartige Designs.	mittel bis hoch
Lavazza	Edelstahl	klassisch italienisches Design, Silber mit goldenen Griffen	niedrig
Giannini	Edelstahl	klassisch edles Design in Silber	hoch

Espressokannen Kaufen: Fazit

Bialetti bietet neben Cilio mit Abstand die größte Produktvielfalt an, Espressokocher sind in verschiedenen Materialien, Farben, Designs und Größen erhältlich und beide Marken führen Modelle, die oftmals als Testsieger genannt werden. Obwohl die Modelle recht günstig zu kaufen sind, darf daraus nicht auf mangelnde Qualität geschlossen werden. Eine besondere Empfehlung ist der Bialetti Espressokocher aus der Moka Express Produktreihe mit Keramik Beschichtung: Dieses Modell verbindet das leichte, robuste Material Aluminium (außen) mit dem hochwertigen Materiali Keramik (innen), dass die Qualität und den Geschmack des Kaffees nicht beeinträchtigt und äußerst langlebig ist.

Fragen und Antworten

Welches sind die besten Produkte für "Espressokannen"?

Am besten bzw. beliebtesten ("Testsieger nach Beliebtheit auf Espressokanne") sind für die Kategorie "espressokocher.org" folgende Produkte:

Platz 1 im Test/Vergleich: Ibili Bahia, gut
Platz 2 im Test/Vergleich: Krüger 513 Espressokocher, befriedigend
Platz 3 im Test/Vergleich: LION HOME Espressokocher, gut
Platz 4 im Test/Vergleich: Gräwe Espressokocher, befriedigend
Platz 5 im Test/Vergleich: Bialetti Moka Orzo Express, sehr gut
Platz 6 im Test/Vergleich: Monix Eterna Espressokocher, gut
Platz 7 im Test/Vergleich: Bestron Elektrischer Espresso-Kocher mit Basis, gut
Platz 8 im Test/Vergleich: Cucina di Modena Espresso-Kocher, gut
Platz 9 im Test/Vergleich: ILSA Aluminium Vitto Espresso Kaffeemaschine, sehr gut
Platz 10 im Test/Vergleich: Bialetti Moka Express 3 Tassen Espressokocher, sehr gut

Welche Marken oder Hersteller sind empfehlenswert?

Bitte schauen Sie sich insbesondere die nachstehenden Marken näher an: Ibili, Krüger, Bialetti, Cucina di Modena, ILSA, Cilio, Forever, Tescoma, Alessi.

Was kosten die Produkte durchschnittlich?

Für die Kategorie Espressokannen haben wir Preise von 19-64 Euro gefunden. Der Durchschnitt bei espressokocher.org beträgt demnach 34 Euro. Alle Online-Shops und Angebote finden Sie auf der jewiligen Produktdetailseite.

Beste 15 Espressokannen im Test oder Vergleich von 2024

Hier finden Sie die aktuelle Top 15 vom Espressokanne Test auf espressokocher.org für das Jahr 2024 als Vergleichstabelle.

Espressokanne Test- und Vergleichstabelle
Produkt	Typ(en)	Urteil	Vor- und Nachteile	Preis	Test/Vergleich
Ibili Bahia	z.B. Espressokanne, Aluminium Espressokocher, Italienische Espressokocher	4 Sterne (gut)	Hochwertige Verarbeitungsqualität, Ansprechendes Design Vereinzelt: Dichtungsprobleme	etwa 28 €	» Details
Krüger 513 Espressokocher	Aluminium Espressokocher, Espressokanne, Italienische Espressokocher	3.5 Sterne (befriedigend)	Simple Anwendung und Reinigung, Hochwertig Verarbeitet Einsatz lässt sich nicht manuell entfernen, Kratzempfindliches Aluminium	etwa 29 €	» Details
LION HOME Espressokocher	z.B. Italienische Espressokocher, Edelstahl Espressokocher, Espressokanne	4 Sterne (gut)	Mit Zubehör, Auch für Induktion, Guter Kaffee, handhabungsfreundlich Kritik an Zubehör Qualität, Preislich etwas hoch angesiedelt	etwa 49 €	» Details
Gräwe Espressokocher	Edelstahl Espressokocher, Espressokanne, Espressokocher für Induktion	3.5 Sterne (befriedigend)	Sehr günstig, Tolles Design Schlechte Qualität, Schlechte Verarbeitung	etwa 26 €	» Details
Bialetti Moka Orzo Express	4 Tassen Espressokocher, Espressokanne, Italienische Espressokocher	4.5 Sterne (sehr gut)	Gute Technologie, Gute Qualität Teuer	etwa 54 €	» Details
Monix Eterna Espressokocher	Edelstahl Espressokocher, Espressokanne	4 Sterne (gut)	Große Füllmenge, Günstige Preise	etwa 44 €	» Details
Bestron Elektrischer Espresso-Kocher mit Basis	6 Tassen Espressokocher, Elektrische Espressokocher, Espressokanne	4 Sterne (gut)	Günstige Preis, Elektrischer Espressokocher mit 84 W Qualität, Verarbeitung, Haltbarkeit	etwa 55 €	» Details
Cucina di Modena Espresso-Kocher	Espressokanne, Espressokocher für Induktion	4 Sterne (gut)	Schickes Design mit transparenter Glaskanne, Gut funktionierend und durchschnittlich in der Größe Funktioniert nicht auf Induktions-Kochfeldern, Keinerlei Zubehör mit dabei	etwa 27 €	» Details
ILSA Aluminium Vitto Espresso Kaffeemaschine	12 Tassen Espressokocher , Aluminium Espressokocher, Espressokanne	4.5 Sterne (sehr gut)	Hochwertige und langlebige Qualität, Gekochter Kaffee entspricht der angegebenen Menge, Preis	etwa 22 €	» Details
Bialetti Moka Express 3 Tassen Espressokocher	Aluminium Espressokocher, Espressokanne	4.5 Sterne (sehr gut)	gute Verarbeitung, Zubereitung starker Kaffeesorten	etwa 28 €	» Details
Cucina di Modena Espresso-Kanne: Espresso-Kocher für 9 Tassen	Espressokanne, Italienische Espressokocher	4.5 Sterne (sehr gut)	für die Zubereitung von bis zu 9 Tassen auf einmal, einfach in der Anwendung, günstiger Preis nicht auf Induktionsplatten nutzbar	etwa 21 €	» Details
Gnali & Zani VEZ006/IND/PINK Venezia	6 Tassen Espressokocher, Espressokanne, Italienische Espressokocher	3.5 Sterne (befriedigend)	in 5 verschiedenen Farb-Varianten erhältlich, mit schickem Griff im Holz-Design, für alle Herd-Arten inklusive Induktion laut Hersteller geeignet kein weiteres Zubehör im Lieferumfang enthalten, recht teurer Preis, vereinzelte Nutzer-Klagen übers Nichtfunktionieren auf Induktion	etwa 42 €	» Details
BonVivo Intenca	6 Tassen Espressokocher, Edelstahl Espressokocher, Espressokanne	4 Sterne (gut)	gute Materialien, Zubereitung aromatischer Kaffeesorten scharfkantiger Kessel	etwa 39 €	» Details
Kinghoff Schwarz Espressokocher 12 Tassen	z.B. Espressokocher für Induktion, Espressokanne, 12 Tassen Espressokocher	4 Sterne (gut)	Optisch sehr edel und ansprechende, Für alle Kochfelder geeignet, Preis	etwa 22 €	» Details
Cilio Classico (6 Tassen)	z.B. Espressokanne, Italienische Espressokocher, Aluminium Espressokocher	3.5 Sterne (befriedigend)	guter Geschmack keine gute Verarbeitung, Fassungsvermögen entspricht nicht der Angabe des Herstellers	etwa 19 €	» Details