Alessi PULCINA Espressomaschine Test

Die PULCINA Espressomaschine von Alessi ist ein elegantes und innovatives Gerät, das sowohl durch sein Design als auch durch seine Funktionalität besticht. Mit einem Fassungsvermögen von bis zu drei Tassen Espresso eignet sie sich ideal für kleinere Haushalte oder den individuellen Genuss. Besonders hervorzuheben ist der zusätzliche Filter für „Caffe Americano“, der eine vielseitige Nutzung ermöglicht und sowohl Espresso- als auch Filterkaffeeliebhaber anspricht.

Der Magnetboden aus Stahl sorgt dafür, dass die PULCINA auch auf Induktionsherden verwendet werden kann. Darüber hinaus ist sie mit anderen Herdarten kompatibel, was ihre Einsatzmöglichkeiten vielseitig macht. Die Maschine überzeugt jedoch nicht nur durch ihre äußeren Merkmale, sondern auch durch die innovative Technologie im Inneren.

Ein besonderes Highlight ist die optimierte Innenstruktur, die die Bildung von Bitterstoffen während des Brühvorgangs verhindert. Dies sorgt für einen besonders reinen und geschmackvollen Kaffee ohne den oft störenden Nachgeschmack, der bei herkömmlichen Espressokochern auftreten kann. Die PULCINA wurde so entwickelt, dass sie den Brühvorgang genau zum richtigen Zeitpunkt stoppt, um die bestmögliche Extraktion der Aromen zu gewährleisten.

Das markante Design der PULCINA, das vom Architekten Michele De Lucchi entworfen wurde, verbindet Funktionalität mit Ästhetik. Die Maschine wirkt nicht nur modern und stilvoll, sondern ist auch ergonomisch gestaltet und leicht zu handhaben. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.